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Receta para  Jamón al champán

Jamón al champán

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Fácil

, 2,5 pata de jamón sin curar, 2 naranjas, 500 ccs de champán, 50 ccs de aceite de oliva, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Jamón al champán :

Poner la pata del jamón en un recipiente con las naranjas partidas en cuartos. Echarle el champán hasta cubrir y dejar reposando un mínimo de cuatro días. Preparar una bandeja de horno con aceite y un poco de agua. Poner la pata escurrida e introducir al horno a 160º. una hora, aproximadamente.

Comenta la receta Jamón al champán si te ha gustado o como se puede mejorar.


 
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